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@养虾人,你对微生物到底了解多少?多少养殖户都被忽悠了

2019/10/2 1:23:59发布114次查看

科学是一种非常强大的工具,可以帮助我们理解我们生活的世界的真实本质。如果使用得当,这些知识可以对人类产生巨大的福祉。不幸的是,对门外汉,甚至对许多科学家来说,要分辨什么是真实的,都是很有挑战性的。据估计,在同行评审的科学期刊上发表的论文中,有50%或更多是不可复制的。为了出版而出版已经成为了一种风气,而且道德有问题的公司经常引用研究结果来支持那些没有真正效果的产品销售。
随着一些术语的使用变得越来越常见,它们最终被用于广告和促销活动,不可避免的是,它们失去了意义,最终成为许多营销活动中常见的虚张声势的一部分,其中一个术语是微生物群落。
什么是微生物群落
微生物群落这个词可能会让人感到困惑,因为它经常被专门用来指动物身上或体内存在的物质,但常常被人们定义于更加广泛的空间,它不仅与动物有关,而且还包括环境的所有方面,而动物只是环境的一个组成部分。微生物一词的一个广泛定义是“存在于特定环境中的所有细菌、噬菌体、真菌、原生动物和病毒的总生物量”。这个词可以用在动物或植物身上,也可以用在环境的当中任何元素上。
在提到水产养殖时,这一术语通常用于指任何水生动物的外部表面和内部存在的物质。它也可以指生产环境中单个元素的具体组成,如沉积物、水指标等。任何微生物群实际上只是一个更大的生态系统的子集。通常我们认为被认为动物肠道里会藏着微生物,而实际上,肠道里的微生物群是一个更大的微生物群的子集。
虽然数据确实表明,人们可以给微生物群中带来局部的变化,但将这些变化吹捧为永久性的,或者就此会产生有利于虾类的东西,这种说法是幼稚的,往好里说就是误导,往坏里说就是故意误导。
当微生物群落这个词像在“生态”、“绿色”和“可持续”一样被过度使用时,这是许多科学论文给读者留下不准确的印象。现在出现的一个现象是微生物群在某种程度上是静态的。许多作者在报道特定微生物群的组成时,就好像它们是静态的一样,甚至在某些情况下,有人声称某些产品带来的变化不仅有益,而且在很大程度上不受外部因素的影响。这是误导。不幸的是,在了解微生物群可能带来的潜在好处方面,不科学的说法似乎占据主导地位。
微生物群落是一个动态的、不断进化的生物体组合,它可以是由数千种细菌和细菌病毒组成,我们知道这些细菌病毒在控制种群水平和促进遗传物质交换方面至关重要。同时我们也要注意的是,微生物群落会随着输入和输出而不断变化。
如何有效的对微生物群落进行管理
控制微生物群落以减轻动物所承受的压力,并使它们适应病原体的存在,从而提高生产力的能力,正被吹捧为生物安全的一种解决方案,但那些提倡这样做的人并没有解决微生物群不稳定的问题。构成任何特定微生物群的微生物的组合,就其本质而言,将处于不断进化的状态,就像大多数生态系统处于不变化的状态一样。
以养虾为例,典型的范例就是户外养虾,控制输入的是:虾本身,添加的营养物质(如饲料),碳水化合物和大量药品。虾农经常使用,可能很少或没有直接影响的动物,但随着虾的生长,它们会蜕壳,排便,这些物质达到临界点,将间接危害虾的生存。通常,复杂的多层次生态系统也会对这些营养输入做出反应,微生物群落的不断的进化是对输入的响应,任何输入被控制都只是一种错觉,它们的本质就是不断地在各组成部分之间争夺主导地位。
虚弱的水生动物可能被条件病原体杀死,但其中许多病原体本身并不具有毒性,任何微生物组都不会改变这一点。
对于水生动物来说,已经反复有文献证明,在很大程度上,肠道内的物质就是环境中的物质。随着使用工具的更新,科学家可以确定微生物群的组成,我们可以进行拍照,这导致了很多不准确的结论。因为影响微生物群落原因包括输入、环境、其他生物体的存在以及我们尚未了解的其他因素的,因此微生物群落并非一成不变!虽然排照有时可能很有用,但它不能反映出在拍照以后或者以前微生物变化的情况。
基于某一特定时刻,对发生的事情进行的观察,可能会得出一些错误的结论,即某些生物体的存在显然会对宿主的许多不同方面产生影响。但也只能表明,可能通过产生直接作用于宿主,间接作用于宿主,只能说明产生广泛的影响,但不一定都是有利或者都是不利的。
微生物的前景与展望
我们仍处于微生物研究早期阶段,如何找出鱼虾养殖中常见的变量,如何去影响动物体内的微生物群及其周围环境的,这才是至关重要!如果我们生物安全下养殖,并且能够控制输入和输出,那么我们可能最终会得到一个稳定的微生物群。从动物健康的角度来看,如果这些工作做的很好,病原体一般不会成为问题,而微生物群影响动物处理特定病原体的能力似乎是一种资源浪费。
对于养虾人来说,从优质的种苗公司购买虾苗,是防止病原体进入养殖系统的唯一方法,不要盲目的相信后期的处理,能把病原体处理好。同时也要记住,压力往往是导致疾病易感性增加,虚弱的虾可能被条件性病原体杀死,其中许多病原体本身并不具有毒性。任何微生物都无法改变这一点。
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