1、松子50g，南瓜籽50g，白芝麻50g，橄榄油适量。
2、剥出仁儿，尽量去除紫色的皮衣。
3、腰果选颗粒完整，干净无杂质的。
4、巴旦木选薄皮原味。
5、购买红枣别买水洗过的，回家自己洗，洗干净把枣核去除，枣肉切小块。
6、核桃选没有水洗的原味核桃。
7、可以再加点芝麻，黑芝麻白芝麻都可以。没有就不放。
8、每种坚果各取一把放入料理机。
9、打碎坚果，中途分三次加入核桃油继续搅拌。
10、直到搅拌成细腻且你喜欢的浓稠度。
11、这一步很重要，找合适的带盖瓶子，洗干净控干水分，瓶子一定无油无水，倒入坚果酱。冰箱冷藏室保存。