甘蔗尾是收获甘蔗时砍下的顶上最嫩节和青绿叶片的统称。实践证明，用甘蔗尾喂牛，有促长、增膘、泌乳量持续增长及润肺止咳等功效，是冬春枯草季节难得的优质青绿饲料。经测定每千克甘蔗尾叶（干物质）含水量消化能5.68mj、粗蛋白质3~6%，含糖量高，适口性好，是一种发展畜牧业很好的饲料资源。 目前甘蔗尾叶的加工调制方法有： 1、切短后直接喂牛。将鲜甘蔗尾叶切短成2~3cm，可以提高牛的采食量，降低牛机械消化耗能，减少因牛挑食所造成的浪费。 2、 切短后直接添加0.5%（按鲜甘蔗尾叶重计）的尿素喂牛。把尿素溶于水喷洒入切短的鲜甘蔗尾喂牛，可增加牛瘤胃细菌合成蛋白质的氮源，提高饲料营养价值。 3、 尿素青贮甘蔗尾叶制作方法：将鲜甘蔗尾叶切短2~3cm长，每吨原料加5~10公斤尿素，将尿素均匀地撒在原料上，也可以将尿素溶于水配成一定浓度的喷入原料中。逐层装填，每层15~20cm，装一层踩实一层压紧一层，直至装满并超过窑口20~30cm为止，窑顶用塑料膜封好，四周用泥土把塑料膜压实。如果利用水缸、塑料袋制作，装满就可以加盖和封袋。 4、 氨化处理甘蔗尾叶制作方法：也是将蔗叶切成２－３厘米长，采用尿素作氨源进行氨化，每吨甘蔗叶用３０公斤尿素及３００公斤水，待尿素溶于水后，分数次均匀地洒在甘蔗叶上，边装边踩，压紧，直至装满并超过窑口２０－３０厘米，窑顶用塑料膜封好，塑料膜四周以泥土压实。青贮和氨化处理蔗叶密封一个半月后，可开袋饲喂，在不漏气的情况下可保存１－２年。 5、微贮处理甘蔗尾叶制作方法：微贮处理是采用em（由乳酸菌、酵母菌等组成）100毫升，溶解于20公斤0.5%的红糖水中，然后分数次均匀喷洒在甘蔗叶上，然后装袋、装缸压实密封。青贮、氨化、微贮处理甘蔗叶，经过密封2个月后，可以开窑饲喂。青贮、氨化、微贮处理甘蔗叶质地松软、气味香醇，适口性增强，贮存时间长，饲喂肥育牛后采食量显著提高。推广青贮、氨化、微贮甘蔗叶养牛，不但可以节省粮食、发展畜牧业，而且可以改变农村传统牛群分散放牧为舍饲或半舍饲方式，利于植被保护主生态环境平衡，意义深远。

---

广东黄皮果蔗种植基地
黎锡强
13969870813
广东省江门市新会区双水镇东北村